IMPORTANCIA Y VALORACIÓN DE LOS COMPONENTES DE SATISFACCIÓN EN LA EXPERIENCIA ENOLÓGICA EN VALLE DE GUADALUPE ENSENADA, BAJA CALIFORNIA: CONTRIBUCIONES AL PROCESO DE GESTIÓN SUSTENTABLE

Marisa Reyes Orta, José T Olague, Martha Ofelia Lobo Rodríguez, Isaac Cruz Estrada

Resumen


La evaluación y el monitoreo de la política pública, permite la mejora de las acciones del gobierno. La política pública turística, debe contribuir al fortalecimiento de la satisfacción del visitante, el éxito de los empresarios, la integración de la comunidad y el mantenimiento del entorno. El Valle de Guadalupe (VDG), ubicado al noroeste de México, es un sitio de interés para la producción vitivinícola y el turismo enológico, desarrollado exponencialmente en los últimos veinte años, por lo que es prioritario conocer el nivel de importancia y satisfacción de los componentes de la experiencia turística, para generar estrategias de mejora.  Se realizó un estudio exploratorio de técnicas mixtas y con los datos obtenidos se hizo un Análisis de Importancia-Valoración (IPA, por sus siglas en inglés). Los resultados, no generalizables, permiten identificar los atributos de más importancia y satisfacción en la experiencia del visitante. Se sugiere estrategias a emprender desde la política pública para el mantenimiento del rendimiento de dichos atributos mientras se reconsidera la inversión en algunos otros de menor prioridad sin menoscabo de la calidad de experiencia del visitante.

Palabras clave: Análisis de Importancia-Valoración, evaluación, política pública, turismo enológico, vino.

 

Abstract

The evaluation and monitoring of public policy allows the improvement of government actions. Public tourism policy, of public and private incidence, should contribute to the strengthening of visitor satisfaction, the success of entrepreneurs, the integration of the community and the conservation of environment. The Guadalupe Valley (VDG), located in the northwest of Mexico, is a site of interest for wine production and wine tourism, it has developed exponentially in the last twenty years, which is why it is a priority to monitor its evolution. An element of interest is to know the level of importance and satisfaction of the components of the tourist experience, to generate strategies of improvement and conservation. An exploratory study of mixed techniques was carried out and an Importance-Valuation Analysis (IPA) was performed with data gathered. The results, not generalizable, allow to identify the attributes of more importance and satisfaction in the visitor's experience. Strategies are suggested to maintain the performance of these attributes, in particular, the strict control of urban growth for landscape conservation, the most important factor, best evaluated and one of the competitive advantages of the Valley.

Key words: Importance Performance Analysis, assesment, public policy, wine tourism, wine.


Palabras clave


Análisis de Importancia-Valoración; evaluación; política pública; turismo enológico; vino

Texto completo:

CASTELLANO INGLÉS

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DOI: https://doi.org/10.1234/RAT2011n11

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