ESTRUCTURA DE GESTIÓN DE LOS HOTELES Y ALIANZAS EN EL SECTOR TURÍSTICO

Claudia Compti, Roberto Micera

Resumen


Dentro de un mismo sector las empresas suelen tener formas organizativas similares. El sector servicios, y en particular el negocio hotelero, adopta diferentes formas de gestión. A partir de varias opciones —desde la propiedad total a una propiedad parcial del patrimonio neto, pasando por varias posibilidades contractuales, tales como los contratos de gestión o los acuerdos de franquicia—, la pregunta es: ¿qué determina la solución óptima con respecto al sistema de gestión? La teoría desarrollada en este documento combina los conceptos de la teoría de coste de transacción (TCT) y la teoría basada en los recursos (TBR) para responder a esta cuestión. A continuación se examinan estos conceptos para explicar la incidencia de estos sistemas de gestión en el negocio hotelero. Se demostrará que la estructura de gestión está determinada tanto por la variable TCT como por la TBR. Asimismo, examinaremos cómo la estructura de gestión seleccionada afecta a la estrategia de la empresa. Nos centraremos en la habilidad de los hoteles que forman parte de cadenas hoteleras globales para crear alianzas con otros actores del sector, teniendo en cuenta su estructura de gestión.

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DOI: https://doi.org/10.1234/RAT2011n11

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