GT 5.2 Turismo en el medio rural

Autor/a
Vicente Díaz García (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria)

Se realiza un acercamiento en tres fases a la lenta transformación de un modelo de intervención sobre el paisaje y el patrimonio de la isla de Gran Canaria. Un primer momento que pasa por la implementación de ayudas provenientes de los fondos estructurales de la Unión Europea para la rehabilitación del patrimonio arquitectónico; un segundo momento en el que la creación de una cooperativa de servicios propicia un modelo de negocio estable económicamente; por último un tercer momento en el que la crisis económica y la velocidad de los cambios en el sector han devuelto el problema del paisaje y el patrimonio hasta el punto de partida.

Esta comunicación pretende extraer algunas lecciones del devenir de la cooperativa Grantural en los últimos 15 años, tratando de lanzar algunas líneas posibles de acción para el sector del turismo rural en Canarias. En el horizonte se encuentran el desarrollo sostenible, la soberanía energética y alimentaria, la recuperación del patrimonio cultural, la disminución de la escandalosa huella ecológica de las islas. Todos estos retos pasan por volver la mirada al entorno rural y tratar de conjugar nuestro nivel de vida con un respeto por el medio ambiente y por las futuras generaciones.

Palabras clave: Turismo rural, participación, patrimonio cultural, arquitectura tradicional