GT 3.1 Gestión turística, innovación y tecnología e la nueva era digital

Autor/a
Manuel Rodríguez Díaz (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria)
Coautor/es
Tomás Francisco Espino Rodríguez (SIN ORGANIZACIÓN ASIGNADA)

El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología práctica para analizar destinos turísticos basada en la oferta alojativa y el concepto de creación de valor. Para implementar esta metodología se llevó a cabo un estudio empírico en cinco destinos turísticos que compiten entre sí, utilizando las evaluaciones online de los clientes sobre los alojamientos recogidas en la página web de Booking.com. Hoy en día, las opiniones online de los clientes así como el desarrollo de metodologías prácticas para analizar los destinos turísticos son esenciales para diseñar la estrategia competitiva de los mismos. Los resultados obtenidos evidencian que la metodología propuesta es una herramienta adecuada para apoyar la dirección de los destinos y para analizar el nivel de competitividad de la oferta alojativa. Los resultados prueban que la aplicación práctica de la metodología conecta directamente con las percepciones de los clientes y aporta una información actualizada y real de cómo están compitiendo la oferta de los alojamientos turísticos en los destinos analizados. Las variables que se utilizan son las que evalúa el portal de opiniones online de Booking.com, tres nuevas variables creadas para determinar la calidad del servicio, el valor y el valor añadido, así como la categoría y el precio de los establecimientos. En el estudio se analiza la fiabilidad y validez de la escala de variables empleadas.

Palabras clave: Destinos turísticos, dirección de destinos, valor al cliente, alojamientos turísticos, calidad del servicio, evaluaciones online de los clientes, valor añadido