Coordina/n: Juan Antonio Mondéjar Jiménez (Universidad de Castilla-La Mancha)

GT 1.2 Emprendimiento e Innovación: Nuevos modelos de negocio en la empresa turísticas

Coordina/n

Desiderio Gutiérrez Taño (SIN ORGANIZACIÓN ASIGNADA)

Francisco García Rodríguez (Universidad de La Laguna)

Comentarista/s:

José María Gómez Gras (Universidad Miguel Hernández)

Francisco García Rodríguez (Universidad de La Laguna)

Desiderio Gutiérrez Taño (SIN ORGANIZACIÓN ASIGNADA)

Estamos inmersos en la mayor crisis del último siglo, que se une a un proceso de cambio estructural acelerado, apoyado en otros fenómenos como una inmensa ola de innovación tecnológica. Para afrontar esta nueva y compleja realidad, que se hace especialmente visible en la actividad turística, parece que el papel de la actividad emprendedora e innovadora se presenta como la "palanca" más eficaz. En la presente mesa se recogerán trabajos que tengan que ver con cualquier tópico relacionado con el emprendimiento y la innovación en la empresa turística tales como: análisis de la actividad emprendedora y oportunidades de negocio; influencia del entorno en la actividad emprendedora e innovadora; la importancia de la cultura, la educación y la ética; nuevos modelos de negocio; emprendimiento ágil; educación emprendedora en turismo; emprendimiento social en turismo; etc.

Comunicaciones

• Hábitos de viaje de los propietarios de perros: propuestas y recomendaciones para la adaptación de alojamientos y destinos turísticos
• Innovación organizativa en la empresa turística: más allá de la calidad.
• META-ANALISIS SOBRE LA SATISFACCIÓN CON LA RECUPERACIÓN DEL SERVICIO, LA LEALTAD Y EL COMPORTAMIENTO CÍVICO Y DISFUNCIONAL DEL CLIENTE EN TURISMO EN LOS ÚLTIMOS 15 AÑOS
• INTERIORIZACIÓN DE LAS NORMAS DE CALIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO: UN ESTUDIO CUALITATIVO
• AIRBNB COMO NUEVO MODELO DE NEGOCIO DISRUPTIVO EN LA EMPRESA TURÍSTICA: UN ANÁLISIS DE SU POTENCIAL COMPETITIVO A PARTIR DE LAS OPINIONES DE LOS USUARIOS
• Next Big Things in Tourism Entrepreneurship
• Las Dimensiones de la Cultura y la Creación de Nuevas Empresas Turísticas: Una Revisión Teórica
• I+D+i en la consultoría turística. El caso de Ejido Asesores y el programa de calidad SIGO
• Replanteando modelos de negocio en turismo gracias al Big Data
• "Microcréditos en el ámbito turístico: situación actual y perspectivas futuras"
• Bonding capital e innovación radical en los clusters de turismo cultural: el efecto moderador del bridging capital y la relación con las instituciones
• Entrepreneurial growth aspirations in hotels & restaurants: the role of regional population density and entrepreneur’s higher education
• Innovación del modelo de negocio para la explotación de un bien cultural protegido como vía para la supervivencia en tiempos de crisis: el caso de “El Capricho de Gaudi”
• Factores de éxito de las empresas comunitarias indígenas de turismo naturaleza en México
• Transformaciones en la consultoría turística
• Vigilancia tecnológica, inteligencia competitiva y fomento de la innovación ambiental, caso MIPyMES hoteleras en Ixtapan de la Sal, México.